茶壺または蓋碗に淹れてお出しいたします。2分ほどで茶海に移し入れてお飲みください。中国茶は3〜4回お湯を足してお飲みいただくことができます。
茶海に移し入れるとき、茶壺(または蓋碗)にお湯が残らないようにしっかりと最後の一滴まで注ぎ入れると美味しくいただけます。
中国茶・台湾茶
阿里山烏龍茶 台湾 ¥700
標高が高い場所で栽培されたため、豊かな甘みと芳醇な香りが特徴です。
凍頂烏龍茶 台湾 ¥600
清らかな花のような香りが特徴の青茶。花粉症などに効果があると言われています。
東方美人 台湾 ¥800
青茶の中では最も紅茶に近い発酵度の高いお茶。蜂蜜のような甘い香りが特徴。洋菓子にも合わせやすいお茶です。
蜜香香紅茶 台湾 ¥700
蜜のような甘い香りと、とろけるような後味です。台湾が誇る紅茶。
茉莉花茶 中国・福建省 ¥500
さっぱりとした中国緑茶がベースの味と香りのバランスが良く、飲みやすいジャスミンティー、リラックスしたいときに。
キーマン紅茶 中国・安徽省 ¥600
ダージリン・ウバと並ぶ世界三大紅茶の一つ。蘭の花のような香り
ライチ紅茶 中国・広東省 ¥500
ライチの香りをつけた紅茶。デザートのような感覚でお飲みいただけます。