中国茶は茶壺または蓋碗に入れてお出しします。2分ほどで茶海に移し入れてお飲みください。
お湯のお代わりができます。
茶海に移し入れる時、茶壺(または蓋碗)にお湯が残らないようにしっかりと最後の一滴まで注ぎ入れると美味しくいただけます。
東方美人(台湾) ¥800
発酵度が高く、フルティーで蜂蜜のような甘い香りで紅茶のような味わいと烏龍茶としての風味を併せ持った個性あるお茶です。
黄金桂(中国) ¥700
その名のごとく、黄金色のお茶の色と桂花(きんもくせい)のような甘い香り、ほのかに香ばしく爽やかな味わいが特徴です。
黄旦という品種の木から採れる茶葉を使用しています。
凍頂烏龍茶(台湾) ¥700
緑がかった黄金色の水色とまろやかな味わい、花のような甘い香りが特長。
ジャスミンティー(中国) ¥700
定番のジャスミン茶にレモングラスをブレンドしたすっきりと爽やかなブレンドティー。
ライチ紅茶(中国) ¥700
ライチの果汁で香り付けをした紅茶で、果汁の自然な甘みがついています。
ベースティーには英徳紅茶が使われており。くせのないさっぱりした味わいです。